Suszone grzyby Hericium MycoMedica (soplówka jeżowata) to wyjątkowy produkt o wszechstronnym zastosowaniu kulinarnym i prozdrowotnym, który zyskuje coraz większą popularność wśród miłośników zdrowej, ekologicznej żywności. Soplówka jeżowata, nazywana również „lwią grzywą” ze względu na swój charakterystyczny wygląd przypominający puszystą grzywę, od wieków jest ceniona w tradycyjnej medycynie azjatyckiej, a dziś także w nowoczesnej dietetyce i gastronomii.
Hericium to grzyb o niezwykłym smaku i delikatnej, miękkiej konsystencji, co czyni go doskonałym dodatkiem do wielu potraw. Jego naturalnie subtelny, lekko orzechowy smak świetnie komponuje się z sałatkami, zupami, risottami czy daniami mięsnymi, nadając im unikalnego charakteru i aromatu. Wysoka zawartość betaglukanów (1,3/1,6) sprawia, że jest nie tylko smacznym, ale także wyjątkowo zdrowym dodatkiem do codziennej diety, wspierającym układ odpornościowy i ogólne funkcjonowanie organizmu.
Suszone grzyby Hericium MycoMedica pochodzą z organicznych upraw, gdzie rosną na starannie przygotowanym podłożu, składającym się z mieszanki trocin, ekologicznych otrębów pszennych, cukru trzcinowego i naturalnego gipsu. Proces uprawy jest ściśle kontrolowany, a grzyby są zbierane ręcznie, co gwarantuje najwyższą jakość każdego owocnika. Każda partia Hericium jest dodatkowo testowana w renomowanym niemieckim laboratorium Agrolab, co potwierdza jej bezpieczeństwo i zgodność z najwyższymi standardami jakości.
Hericium to nie tylko kulinarna przyjemność, ale również naturalne wsparcie dla zdrowia. Znane ze swoich właściwości neuroprotekcyjnych, wspomaga funkcjonowanie układu nerwowego, poprawia koncentrację i pamięć, a także może wspierać regenerację komórek nerwowych. To idealny wybór dla osób dbających o swoje zdrowie i szukających naturalnych, ekologicznych produktów o wysokiej wartości odżywczej. Wybierz suszone grzyby Hericium i ciesz się nie tylko wyśmienitym smakiem, ale i zdrowiem płynącym prosto z natury!
Soplówka jeżowata
- suszone całe owocniki
- do użytku gastronomicznego
- wysoka zawartość 1,3/1,6 betaglukanów
- najwyższa jakość
- uprawa kontrolowana
- zbierane ręcznie
Podstawowe przygotowanie:
Zalać wymaganą ilość gorącą wodą i pozostawić 30 minut. Zalecany czas gotowania 10–15 min.