Soja natto gdzie kupić? Oferowana w naszym sklepie soja natto to oryginalny japoński produkt. Jest w wersji suszonej - NIEMODYFIKOWANA GENETYCZNIE, która jest smaczniejszą alternatywą dla wersji mokrej, która jest śluzowata jak namoczone siemię lniane. Suszona soja w naszym sklepie występuje bez dodatków smakowych lub z posypką z zielonej herbaty, posypką z suszonej śliwki umeboshi ( lekko kwaskowy smak), z posypką z nieoczyszczonego cukru trzcinowego lub z dodatkiem koreańskiej kapusty kiszonej - kimchi (smak czosnkowo-paprykowy). Soja natto ze śliwką umeboshi występuje w dwóch opakowaniach: 200 g i 80 g. Soja natto będąca sfermentowaną soją zawierającą pożyteczne bakterie Bacillus natto. Ma poparte badaniami lecznicze właściwości i wpływ na przedłużanie życia i zdrowy wygląd. Jej działanie na poszczególne organy, na lepkość krwi, obniżanie cholesterolu i podwyższonego cukru to tylko kilka z wielu leczniczych działań. Zawiera enzym nattokinazę i fitoestrogeny. Jest polecana przy przeciwdziałaniu i leczeniu osteoporozy, u kobiet w menopauzie. Soja natto gdzie kupić? W sklepie biosna!!
Stosowanie:
Soję natto w postaci suchych kulek można spożywać pomiędzy posiłkami jako przekąskę lub dodawać do jogurtu, zupy, sałatek, musli. Pojedyncza porcja to dwie małe łyżeczki - ok. 60 - 90 kulek. Opakowanie 200 gram wystarcza na ponad 25 porcji natomiast opakowanie 80 g - to ponad 10 porcji.
Soja natto gdzie kupić?
Polecamy również szwedzkiej produkcji witaminę K2 MK-7 pozyskiwaną z soi natto marki Holistic.
Witamina K2 Holistic
Właściwości soja natto
Soja Natto została wpisana na listę najzdrowszych produktów na świecie. W Japonii natomiast uznana została za najzdrowszą spośród innych fermentowanych produktów.
Proces fermentacji sprawia, że soja w takiej postaci powstrzymuje skutki działania kwasu roślinnego, będącego w produktach sojowych niepoddawanych fermentacji. Ze względu, że fermentacja powoduje lepszą przyswajalność fitoestrogenów sojowych, soja natto jest lepszym nawet od tofu czy ziaren soi źródłem fitohormonów. Dlatego tak bardzo polecana jest dla kobiet w okresie menopauzy czy klimakterium. To najlepiej przyswajania forma soji.
Obecność w soji natto probiotyków czyli tych potrzebnych, fizjologicznych bakterii, poprawia funkcjonowanie całego organizmu. Uzupełniana jest niezbędna flora bakteryjna jelit nie pozwalając tym samym na działanie złych bakterii. Następuje wzrost odporności ogólnej a ponadto z jelit usuwane są wszelkie złogi, śluz, toksyczne substancje będące często odpowiedzialne za tworzenie komórek rakowych. Reguluje pracę jelit i pomaga przy zaparciach ułatwiając wypróżnianie i decydując o prawidłowej wilgotności i objętości stolca. Soja natto poprzez między innymi te dobre bakterie poprawia przemianę materii i fizjologicznie obniża wagę ciała.
Proces fermentacji sprawia, że soja natto zawiera cenny enzym nattokinazę mający szczególną zdolność przeciwdziałania zakrzepom poprzez rozrzedzanie krwi. W 1980 roku odkrył, zbadał i oznaczył ten enzym japoński lekarz Hiroyuki Sumi. Po nim wielu naukowców wykonało badania i potwierdziło wyniki japońskiego lekarza, że nattokinaza jest dużo bardziej skuteczna w regulowaniu lepkości oraz gęstości krwi w porównaniu do popularnie używanego do tego samego celu kwasu acetylosalicynowy czyli aspiryny. Na dodatek enzym ten w przeciwieństwie do kwasu askorbinowego nie podrażnia śluzówki żołądka.
Soja natto - wpływ na kości.
Soja natto o smaku naturalnym wpływa na poprawę gęstości kości i chroni przed osteoporozą gdyż zawiera znaczne ilości witaminy K2, która to wraz z wapniem i witaminą D3 przeciwdziałają utracie gęstości kości.
Bakterie Bacillus Natto produkują proteiny, które mają wpływ na obniżanie podwyższonego ciśnienia krwi, na obniżanie podwyższonego poziomu cukru oraz obniżają poziom złego cholesterolu. Badania przeprowadzone przez japońskich naukowców wykazały, że po miesięcznym spożywaniu soji natto następuje spadek cholesterolu o ok 10%. Zawarta saponina wpływa na spowolnienie procesu starzenia się organizmu natomiast lecytyna wpływa na poprawę pamięci i koncentracji. Soja natto przeciwdziała zatruciu organizm spowodowanemu zarówno paleniem papierosów jak i alkoholem. Poprawia stan włosów i skóry, przeciwdziała oznakom starzenia się skóry. Natto przeciwdziała nowotworom prostaty oraz jej przerostowi. Zatem reasumując właściwości soji natto są nie do przecenienia.
Stosowanie:
Soja natto w postaci suchych kulek może być spożywana pomiędzy posiłkami jako przekąska lub można dodawać ją do jogurtu, zupy, sałatek, musli. Pojedyncza porcja to dwie małe łyżeczki - ok. 60 - 90 kulek. Opakowanie 200 gram wystarcza na ponad 25 porcji natomiast opakowanie 80 g - to ponad 10 porcji.
Soja natto w formie suchych kulek jest smaczniejszą alternatywą dla formy mokrej, która jest śluzowata jak namoczone siemię lniane.
do koszyka
