Name: Narum Jogurt Narine 5 saszetek | Domowy jogurt z "Narine"
SKU: 25722
Price: 45.00 PLN
Availability: InStock

Narum Jogurt Narine to specjalistyczny starter przeznaczony do samodzielnego przygotowania fermentowanego napoju mlecznego w warunkach domowych. Produkt ten bazuje na unikalnym szczepie bakterii probiotycznych Lactobacillus acidophilus Er-2 317/402 Narine, który został odkryty i wyizolowany w Armenii przez prof. Levona Erzinkiana w latach 60. XX wieku. Bakterie te wyróżniają się wyjątkową stabilnością oraz zdolnością do kolonizacji przewodu pokarmowego co czyni je idealnym składnikiem zdrowego i naturalnego jogurtu o licznych właściwościach prozdrowotnych.

Jogurt Narine jest znany i ceniony na całym świecie za swoje korzystne działanie na zdrowie. Dzięki specjalnie wyselekcjonowanemu szczepowi bakterii Lactobacillus acidophilus Narine, jogurt ten wykazuje wyjątkowe zdolności probiotyczne, które wspierają zdrowie jelit oraz układu odpornościowego. Bakterie te poprzez zasiedlanie przewodu pokarmowego wspomagają utrzymanie równowagi mikroflory jelitowej co ma kluczowe znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego i zapobiegania dolegliwościom takim jak wzdęcia, zaparcia czy biegunki.

Starter Narum Jogurt Narine umożliwia przygotowanie w pełni naturalnego, domowego jogurtu, który pozbawiony jest sztucznych dodatków, konserwantów czy zagęstników co wyróżnia go na tle gotowych produktów dostępnych w sklepach. Dzięki temu masz pewność, że spożywasz zdrowy, świeży produkt zawierający żywe kultury bakterii w optymalnej ilości. Domowy jogurt Narine to także bogactwo witamin, minerałów i białka, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Regularne spożywanie jogurtu Narine może przyczynić się do poprawy trawienia, wzmocnienia odporności, a także wspomóc procesy regeneracyjne organizmu.

Samodzielne przygotowanie jogurtu z użyciem startera Narine jest proste i wygodne. Wystarczy dodać starter do podgrzanego mleka, a następnie pozostawić go w ciepłym miejscu na kilka godzin, aby bakterie mogły rozpocząć proces fermentacji. W efekcie powstaje gotowy do spożycia jogurt o kremowej konsystencji i łagodnym, delikatnie kwaskowatym smaku. Można go spożywać bezpośrednio lub wykorzystać jako składnik koktajli, smoothie, deserów, a także jako dodatek do dań obiadowych czy sałatek. Jogurt Narine świetnie sprawdzi się zarówno jako samodzielna przekąska jak i zdrowa baza do wielu potraw.

Bakterie Lactobacillus acidophilus Narine, dzięki swoim właściwościom probiotycznym, mogą przynosić szerokie korzyści zdrowotne. Badania wskazują, że regularne spożywanie jogurtu zawierającego ten szczep bakterii może wspierać procesy trawienne wspomagać wchłanianie składników odżywczych, a także wzmacniać barierę ochronną jelit. Odpowiednia mikroflora jelitowa wpływa nie tylko na zdrowie przewodu pokarmowego, ale także na ogólną kondycję organizmu w tym na zdrowie psychiczne, funkcjonowanie układu immunologicznego, a nawet metabolizm.

Narum Jogurt Narine jest polecany szczególnie osobom, które chcą wprowadzić do swojej diety naturalne źródło probiotyków, a także osobom borykającym się z problemami trawiennymi lub osłabionym układem odpornościowym. Może być także stosowany przez osoby na diecie wegetariańskiej i wegańskiej, które poszukują naturalnych źródeł probiotyków. Jogurt Narine jest również doskonałym rozwiązaniem dla dzieci, osób starszych oraz kobiet w ciąży, ponieważ wspiera rozwój i funkcjonowanie zdrowej mikroflory jelitowej co ma kluczowe znaczenie dla ogólnego zdrowia i dobrego samopoczucia.

Jogurt Narine ma bogatą tradycję i jest symbolem zdrowego stylu życia w Armenii gdzie jego spożycie jest praktykowane od pokoleń. Dzięki starterowi Narum każdy może teraz przygotować ten zdrowy napój w zaciszu własnego domu ciesząc się naturalnym smakiem oraz korzyściami zdrowotnymi płynącymi z obecności bakterii Lactobacillus acidophilus Narine.

Właściwości:
Jest to mleczny produkt sfermentowany przez bakterie:

Lactobacillus acidophilus Er-2 szczep 317/402 Narine.

W wyniku fermentacji kwasu mlekowego następuje zmiana (rozszczepienie na mniejsze łańcuchy) białek mleka, dzięki czemu produkt jest lepiej przyswajany przez organizm ludzki niż mleko.

Sposób przygotowania:

Ważnym warunkiem przygotowania produktu wysokiej jakości są czyste naczynia. Wszystkie naczynia do przygotowania jogurtu należy wyparzyć w gorącej wodzie lub w piekarniku.
1L mleka gotować przez kilka minut i schłodzić do 38-42°C.
Rozpuścić zawartość jednej saszetki w 50 ml ciepłej wody lub mleka (34-35°C) i dodać do pozostałego mleka. Dobrze wymieszać.
Rozlać do pojemników w celu dojrzewania:
1. Użyć jogurtownicy. Wlać gotowy produkt do pojemników na jogurt i pozostawić włączone na minimum 12 godzin. Po tym czasie sprawdzić czy konsystencja się zmieniła, jeżeli tak to wyłożyć i wstawić do lodówki. Produkt będzie gotowy po schłodzeniu lub
2. Umieścić mieszaninę mleka z zaczynem w szklanym słoju (1 litr) i zapewnić stałą temperaturę 38-42°C (owinięte w ręcznik, koc itp.). Czas przebywania wynosi powyżej 12 godzin. Po tym czasie sprawdzić czy konsystencja się zmieniła, jeżeli tak to wyłożyć i wstawić do lodówki. Produkt będzie gotowy po schłodzeniu.

Uwaga! Po zmianie konsystencji są 2 opcje, wstawić od razu do lodówki – będzie smak słodki lub po zagęszczeniu zostawić w temperaturze pokojowej do ostygnięcia na 1,5 – 2 godziny i dopiero wtedy wstawić do lodówki – będzie smak kwaśny i gęsta konsystencja.

Uwaga produkt Narum Jogurt Narine boi się przegrzania powyżej 42 C, zwróć uwagę na temperaturę grzania jogurtownicy.

Warunki przechowywania:
Zakwaska powinna być przechowywana w suchym, ciemnym miejscu w temperaturze nie wyższej niż + 8°C, do 2 tygodni w temperaturze do + 30°C.
Technologia opakowania oraz specjalny proces produkcji gwarantuje zachowanie żywotności bakterii probiotycznych oraz ich odpowiedniej dawki w trakcie transportu poza warunkami chłodniczymi.

Okres przydatności do zużycia: 2 lata

Skład: Jedno opakowanie zawiera 5 jednostek suchego fermentu w celu przygotowania pięciu porcji jogurtu z 1 litra mleka każda.

Masa netto: 5 g

Polecanym produktem jest również:

Narum Forte to probiotyk z bakteriami probiotycznymi Narine służący do utrzymania składu i aktywności biologicznej normalnej mikroflory jelitowej u dzieci i dorosłych.

Narum Nazo to wyrób medyczny w postaci aerozolu do nosa.

Producent:
VITAWAY LLC
0010, Republic of Armenia, Yerevan
Vardanants str., Lane 2, bldg 4/39