Mięta podlaska z uprawy ekologicznej (Liść) 2×80 g GE Wojtkowski

Liść mięty podlaskiej posiada właściwości zmniejszające ból, rozstrój żołądka głównie z powodu przeciwskurczowego działania metanolu zawartego w tym materiale.

Podobnie jak inne produkty roślinne (warzywa, owoce, orzechy, nasiona, fasola i 100% pełnych ziaren), mięta zawiera składniki odżywcze o właściwościach przeciwutleniających, które mogą zmniejszać uszkodzenia komórkowe spowodowane stresem oksydacyjnym. Co więcej, podstawowe związki przeciwzapalne mięty mogą ograniczać inicjację przewlekłego stanu zapalnego.

A ponieważ jedno jedzenie nie może dokładnie zniweczyć skutków diety niskiej jakości: używaj liścia mięty podlaskiej do gotowania i aromatyzowania z obfitymi w warzywa, roślinnymi posiłkami i przekąskami – nie tylko dla korzyści zdrowotnych.

Oprócz działania przeciwutleniającego, 1/4 szklanki aromatycznej mięty zapewnia prawie połowę dziennych potrzeb witaminy A. Roślinna forma witaminy pomaga chronić komórki przed uszkodzeniem poprzez wychwytywanie wolnych rodników, które mogą powodować uszkodzenie tkanki narządów, pomagając zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak choroby serca, cukrzyca i niektóre nowotwory. Inna możliwa korzyść: związki znajdujące się w liściach mięty pieprzowej zostały powiązane z enzymami hamującymi, które promują nowotwory.

Niektóre badania połączyły związki przeciwbakteryjne w olejkach eterycznych z mięty – karwon i limonen – z pomocą w zmniejszeniu ryzyka wystąpienia potencjalnie szkodliwych bakterii, zarówno tych występujących w pożywieniu, jak i w przewodzie pokarmowym. Ogólnie rzecz biorąc, badano szeroki wachlarz składników odżywczych chroniących układ odpornościowy znajdujących się w różnych rodzajach ziół i przypraw w tym mięty.

Ograniczanie soli bez użycia smaku wymaga uzupełniających ziół i przypraw, aby poprawić profil smaku – a liść mięty podlaskiej nie jest wyjątkiem! Używanie mięty w sałatkach warzywnych, rybach, mięsie i drobiu może pomóc ograniczyć ilość soli, którą dodajesz do jedzenia bez poświęcania smaku.

Skład:
Liść mięty podlaskiej