Jogurt L+ Sun And Food | Bakterie do wytwarzania jogurtu

Jogurt L+ Sun and Food posiada niespotykany i zarazem niezwykle różnorodny skład bakteryjny. Jest produktem jak najbardziej naturalnym i zalecanym praktycznie dla każdej osoby niezależnie od wieku. Nasz organizm korzystnie działa tak naprawdę wiele grup bakterii wspierających się wzajemnie w tworzenie zdrowego produktu. Jogurt L+ Sun and Food wspaniale oddziałuje na nadwyrężony przewód pokarmowy. Początkowo spożycie go jest zalecane dla odbudowy flory bakteryjnej właśnie wspomnianego przewodu pokarmowego. Może być i powinien być stosowany zawsze z innymi produktami spełniając przy okazji rolę kontynuatora kuracji. Dzięki spożywaniu tego suplementu diety zdecydowanie poprawia się trawienie i wchłanianie pokarmów, lepsza jest także perystaltyka jelit. Picie jogurtu sprawia, że wytwarzane przez bakterie substancje takie jak między innymi kwas mlekowy powodują zwalczanie szkodliwych bakterii, grzybów, przeciwdziałając licznym zakażeniom i częstym stanom zapalnym.

JOGURT L + Sun and Food Bakterie do wytwarzania jogurtu
Z bakteriami SunAndFood samemu zrobisz sobie kefir!

Bakterie do wytwarzania Jogurtu L+ polecany jest dla osób, które:
– pragną wzmocnić odporność swojego organizmu
– żyją w przewlekłym stresie
– są zakażone Helicobacter pylori
– mają grzybicę przewodu pokarmowego – wzdęcia
– często mających zgagę, wrzody żołądka oraz dwunastnicy
– mają zaburzenia przyswajania i trawienia
– po kuracji antybiotykowej – w chorobach przewlekłych
– długotrwale stosują leki
– mają skłonności do biegunek
– mają zaparcia
– są alergikami
– uprawiają sport

Domowy jogurt Jogurt L+ Sun and Food ma wiele zalet. O jednej już wcześniej wspomniano, a mianowicie kwas mlekowy i żywe kultury bakterii, które to przywracają prawidłową florę bakteryjną organizmu oraz odpowiednią kwasowość (pH). Wspomnianym również bogactwem są witaminy A, B₂, B₁₂, K₂. Jedną z ważniejszych jest oczywiście witamina B₂ zwana potocznie witaminą młodości, która wzmacnia układ nerwowy poprzez udział w tworzeniu czerwonych krwinek. Do składu jogurtu zalicza się również spora ilość wapnia organicznego, który bierze udział w ponad 300 reakcjach zachodzących w naszym organizmie. W organizmach Polaków jego niedobór jest często spotykanym skutkiem nieodpowiednio skomponowanej diety.

Jogurt L+ Sun and Food może być spożywany przez osoby z nietolerancją laktozy, ponieważ bakterie rozkładają wszelką laktozę i co równie ważne nie zawiera glutenu. Żaden ze składników nie jest modyfikowany genetycznie. Jogurt nie zawiera cukru, zagęszczaczy ani żadnych dodatków chemicznych. Właściwości zdrowotne jakie oferuje produkt firmy SunAndFood działa również na poprawę urody. Wzmacnia bowiem paznokcie i włosy. Stosuje się go często w kosmetyce skórnej. W szczególności przy rozstępach skórnych.

Bakterie do wytwarzania jogurtu doskonale nadają się do robienia sera podczas, którego zarówno serwatka jak i ser nadają się do spożycia oraz celów kosmetycznych.

WYTWARZANIE:
Najlepiej używać mleka pełnotłustego krowiego, koziego lub sojowego
1. Podgrzewamy 1 litr mleka do temp.80˚C, aby zabić obce bakterie (pojawia się pierwszy kożuszek).
2. Przelewamy mleko do naczynia: termosu, naczynia ceramicznego, garnka lub jogurtownicy – studzimy do temp.42˚C (w pobliżu kaloryfera).
im dłużej jogurt będzie fermentował, tym mocniejszy będzie smak i kwaśność. Podczas fermentacji unikać wstrząsów naczynia.
3. Po skwaszeniu wstawiamy do lodówki na 6-12 godzin celem dojrzewania.
4. Tak przygotowany jogurt nadaje się do spożycia, ale stanowi również źródło bakterii do następnego przetwarzania.

Na każdy litr nowo przygotowanego mleka dajemy 4 łyżki stołowe z poprzednio wytworzonego jogurtu. Mieszamy, pozostawiamy do skwaszenia itd. Rozmnażanie można powtarzać wielokrotnie, również ilościowo aż do chwili gdy jogurt straci swoje właściwości-konsystencję, zapach. Oznacza to, że należy zaszczepić nową kulturę bakterii.

Jogurt L+ Sun and Food może być przechowywany w lodówce 7 dni, w saszetce 12 miesięcy (saszetkę należy przechowywać w lodówce).

Życzymy Państwu dużo przyjemności przy przetwarzaniu mleka.

Produkt zgodny z dyrektywą UE 1829/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady z dn.22.09.2003
Producent: Laboratorium Bakteriologiczne IP Ingredients, Suderlugium, Niemcy

Skład:
Streptococcus thermophilus

Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis

Lactobacillus acidophilus

Bifidobacterium lactis