Warunki przechowywania: BeOrganic Moringa Bio w proszku przechowywać w temperaturze pokojowej, w sposób niedostępny dla małych dzieci. Chronić przed wilgocią i światłem.
Co to kest moringa?
Moringa olejodajna (Moringa oleifera), znana również jako drzewo chrzanowe lub cudowne drzewo, to gatunek rośliny pochodzącej głównie z terenów Indii, Afryki i Azji Południowo-Wschodniej. Moringa jest wyjątkowa ze względu na swoje niezwykłe właściwości odżywcze oraz liczne korzyści zdrowotne. Roślina ta jest wszechstronna – wszystkie jej części, takie jak liście, nasiona, kwiaty, korzenie, a nawet kora, mogą być wykorzystane do celów kulinarnych, leczniczych i przemysłowych.
Kluczowe właściwości moringi:
- Składniki odżywcze: Liście moringi są bardzo bogate w białko, błonnik, witaminy (A, C, E, witaminy z grupy B), minerały (wapń, żelazo, potas, magnez), a także przeciwutleniacze.
- Korzyści zdrowotne:
- Właściwości antyoksydacyjne: Moringa zawiera związki zwalczające wolne rodniki, co wspiera ochronę komórek przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.
- Działanie przeciwzapalne: Może pomóc w redukcji stanów zapalnych, co jest korzystne dla osób cierpiących na bóle stawów czy inne przewlekłe dolegliwości.
- Wsparcie układu odpornościowego: Dzięki zawartości witamin, minerałów i innych bioaktywnych związków, moringa wspiera odporność organizmu.
- Pomoc w regulacji poziomu cukru we krwi: Badania sugerują, że moringa może pomagać w obniżaniu poziomu glukozy we krwi, co może być korzystne dla osób z cukrzycą.
Zastosowanie kulinarne i zdrowotne:
- Liście moringi mogą być spożywane na surowo (np. w sałatkach) lub w postaci sproszkowanej jako dodatek do smoothies, soków, zup, czy jako przyprawa do dań.
- Sproszkowane liście można dodawać do koktajli, herbat, a także jako suplement diety.
- Olej z nasion moringi jest również popularny, zarówno do gotowania, jak i do celów kosmetycznych (np. nawilżanie skóry).
Ze względu na swoje bogactwo składników odżywczych oraz różnorodne zastosowania, moringa jest uznawana za superfood, który może wspierać zdrowy styl życia.
Wartość odżywcza | w 100g | RWS* |
Wartość energetyczna | 1375kJ/331kcal | 16% |
Tłuszcz | 6g | 9% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0g | 0% |
Węglowodany | 16g | 6% |
w tym cukry | 0g | 0% |
Błonnik | 49g | – |
Białko | 29g | 58% |
Sól | 0g | 0% |
*RWS – Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej. Składniki: Ekologiczny mielony liść moringi olejodajnej (Moringa oleifera) 100%. Producent: Medicaline Konrad Malitka, Ostrówiec 150, 05-480 Karczew.